Ca ‘d Tistu – l’agriturismo della cucina tipica langarola
L’ agriturismo Ca ‘d Tistu si trova a Niella Belbo, in mezzo delle Langhe piemontesi, facilmente raggiungibile sia dal capoluogo della regione stessa, sia dai territori limitrofi della Liguria.
Nata nel 1996 da Teresa e Tino Mozzone e successivamente passata sotto la gestione di Alfio e Antonia.
Il ristorante si focalizza sui piatti tipici langaroli e speciali stagionali, spaziando fra fritti di funghi, tartufi e molto altro, perfetto se si vuole assaporare il vero “gusto” delle Langhe.
Seguendo la filiera dell’azienda agricola nella trasformazione dei propri prodotti a chilometro zero in specialità culinarie: le carni sono allevate direttamente nell’azienda, come la coltivazione dei prodotti dell’orto e della terra, mentre la pasta è rigorosamente fatta in casa da nonna Teresa e Antonia.
L’agriturismo offre anche disponibilità di camere per soggiornare e sono aperte tutto l’anno.